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01/03/2007

Côtelettes de veau à la crème

Faites cuire vos côtelettes au beurre.

 Ôtez-les de la poêle et

ajoutez au beurre de cuisson 1 cuillerée de crème et le jus d'un citron.

Laissez brunir et versez sur les côtelettes.

Ingrédients:

  • Côtelettes de veau
  • Beurre
  • Crème fraîche épaisse
  • Jus de citron